পাবনার চাটমোহর উপজেলায় পেয়াজ উত্তোলন ও রোপনের কাজে ব্যস্ত চাষি। চলতি মৌসুমে প্রায় ১৫ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে।

ইতিমধ্যে কৃষক জমি থেকে কন্দ পেয়াজ উত্তোলন ও চারা পেঁয়াজ রোপণের কাজও শেষ করেছেন। বীজ উৎপাদনের জন্য যে সকল কৃষক কন্দ লাগিয়েছিলেন তাদের ক্ষেত গুলো ভরে গেছে শ্বেত শুভ্র ফুলে। আর কিছু দিনের মধ্যে পেঁয়াজ ফুল থেকে বীজ সংগ্রহের কাজ শুরু করবেন চাষি। 

চাটমোহর উপজেলা কৃষি অফিস সূত্র জানা যায়, চলতি মৌসুমে চাটমোহরে মোট ১ হাজার ২১১ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজের আবাদ হয়েছে। এর মধ্যে ৫শ ৯০ হেক্টর চারা পেঁয়াজ ও ৬শ ১৫ হেক্টর কন্দ পেঁয়াজ এছাড়াও ১ হেক্টর জমিতে বীজ উৎপাদনের জন্য পেঁয়াজের চাষ করা হয়েছে। ইতিমধ্যে কন্দ পেঁয়াজ জমি থেকে উত্তোলন করেছেন কৃষক। সম্প্রতি চারা পেঁয়াজ রোপনের কাজও শেষ হয়েছে। আবহাওয়া অনুকুলে থাকায় কন্দ পেঁয়াজ হেক্টর প্রতি প্রায় ১৪ মেট্রিক টন ফলন হয়েছে। এছাড়াও চারা পেঁয়াজের গড় ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ১১ মেট্রিক টন হওয়ার আশা করা যাচ্ছে। কন্দ ও চারা পেঁয়াজ মিলে উপজেলায় এ মৌসুমে প্রায় ১৫ হাজার টন পেঁয়াজ উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে।

উপজেলার কাটেঙ্গা গ্রামের কৃষক হায়দার আলী গত উনিশ বছর যাবৎ পেঁয়াজ চাষ করে আসছেন। ইতিমধ্যে পেঁয়াজ ও পেঁয়াজ বীজ উৎপাদনে সফলতা দেখিয়েছেন তিনি। এ বছর কন্দ পেঁয়াজ বিঘা প্রতি প্রায় ৪০ মণ হারে ফলন পেয়েছেন। প্রতি মণ পেঁয়াজ ১ হাজার টাকা থেকে ১২শত টাকা। এছাড়াও তিনি দেড় বিঘা জমিতে পেঁয়াজ বীজ উৎপাদন করছেন। হায়দার আলী জানান, বীজ উৎপাদনে জমি চাষ, সার, বালাই নাশক, সেঁচ, শ্রমিক খরচ সব মিলিয়ে এক বিঘা জমিতে প্রায় ৫০ হাজার টাকা খরচ হয়। প্রাকৃতিক দূর্যোগ না ঘটলে বিঘা প্রতি প্রায় একশত কেজি পেঁয়াজ বীজ পাবেন। বাজারে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বীজের দাম দুই হাজার টাকা। সে দেড় বিঘা জমির পেঁয়াজ বীজ থেকে খরচা বাদে প্রায় ২ লক্ষ টাকা আয় করবেন আশা করছেন। তিনি আরো বলেন, কোন কোন বছর প্রতি কেজি পেঁয়াজ বীজের দাম ৫ হাজার টাকা পর্যন্ত হয়ে যায়। তখন বেশি লাভ হয়।চাটমোহর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা এ.এ মাসুম বিল্লাহ জানান, আমরা পেঁয়াজ চাষ সম্প্রসারনে কাজ করছি। পেঁয়াজ চাষে ২০০ জন চাষীকে বীজ ও সার সরকারি সহায়তা দেওয়া হচ্ছে। চাটমোহরে সাধারনত তাহেরপুরী এবং কলস নগর জাতের পেঁয়াজ চাষ হচ্ছে। চলতি মৌসুমে আবহাওয়া অনুকুলে থাকায় কন্দ পেঁয়াজ চাষীরা ভাল ফলন পেয়েছেন। ইতিমধ্যেই চারা পেঁয়াজ রোপন শেষ হয়েছে। বীজ উৎপাদনকারী চাষীরা কিছু দিনের মধ্যে পেঁয়াজ বীজ সংগ্রহ শুরু করবেন। ভাল দাম পাওয়ায় লাভবান হচ্ছেন কৃষক।